Skvalán: prečo z etikety nespoznáte, či je z olivy alebo zo žraloka

 

Ženy o ňom v diskusiách píšu skoro vždy rovnako: „Nemastí.“ Je to olej, ktorý sa vsiakne a zmizne. Práve preto si ho obľúbili aj tie z vás, ktoré sa olejom na tvár roky vyhýbali. Skvalán dnes nájdete v každej druhej starostlivosti o suchú pleť.

Žena si vtiera pár kvapiek pleťového oleja do tváre v rannom svetle

Lenže okolo neho visia dve veci, ktoré sa v českých článkoch buď pletú, alebo rovno zamlčujú. Po prvé: skvalán a skvalén nie sú to isté. Tento rozdiel má navyše celkom zásadný vplyv na to, či vám olej upchá póry, alebo nie. Po druhé, a to je ešte nepríjemnejšie: z etikety skrátka nespoznáte, či je váš skvalán z olivy, alebo z pečene hlbokomorského žraloka. V zozname zložiek totiž v oboch prípadoch stojí absolútne rovnaké slovo.

Poďme si to teda prejsť poriadne. Čo skvalán naozaj robí, čo sa o ňom tvrdí bez dôkazov a ako sa v tom všetkom zorientovať.

 

Zhrnutie pre tých, čo nemajú čas čítať celý článok

  • Skvalán nie je humektant. Nedodá pleti vodu, len ju zjemňuje a spomaľuje odparovanie. Na suchú pleť preto patrí popri hydratácii, nie namiesto nej.
  • Rozdiel oproti skvalénu je čisto praktický: skvalén na pleti oxiduje a jeho peroxidy zanášajú póry. Skvalán zoxidovať nemôže, chýbajú mu na to totiž väzby.
  • Pôvod z etikety nevyčítate. Olivový aj žraločí sa v zozname zložiek píšu identicky. Jediným vodítkom tak zostáva dobrovoľná deklarácia výrobcu.
  • Klinických štúdií samotného skvalánu je pozoruhodne málo. Väčšina jeho povesti stojí na chémii a dlhoročnej skúsenosti, nie na exaktnom meraní.
  • Ide o jeden z najlepšie znášaných olejov. V hodnotení bezpečnosti vychádza ako prakticky nedráždivý, ale univerzálne, samozrejme, nie je nič.

Skvalén a skvalán: jedno písmeno, dva rôzne príbehy

Skvalén si vaše telo vyrába samo. Tvorí zhruba dvanásť percent objemu kožného mazu. Spolu s voskovými estermi ide o látku, ktorá sa nikde inde v tele nevyskytuje. Je teda pleti naozaj vlastná.

Má to ale jednu zásadnú nevýhodu. Je chemicky nestabilný. V molekule má šesť dvojitých väzieb a tie sú ľahko napadnuteľné. Keď pleť vystavíte slnku, skvalén je vôbec prvý lipid, ktorý začne oxidovať. V jednej štúdii stačil desaťnásobok dávky vyvolávajúcej začervenanie, aby z mazu zmizla štvrtina skvalénu. A bez ochranných antioxidantov to bolo dokonca deväťdesiat percent.

A tu prichádza to hlavné. Zoxidovaný skvalén sa správa úplne inak ako ten čerstvý. Práca z roku 1983 popísala, že samotný skvalén komedóny prakticky nerobí, zatiaľ čo jeho peroxidy áno. A to veľmi výrazne. Novšie japonské štúdie to len potvrdili. Peroxid skvalénu upchával póry silnejšie ako látky, ktoré bežne považujeme za komedogénne. Samotný skvalén ani jeho neoxidovaná forma pritom žiadne takéto zmeny nespôsobili.

Skvalán vzniká tak, že sa skvalénu tieto dvojité väzby odoberú. Chemicky sa to nazýva hydrogenácia. Výsledkom je nasýtená molekula, ktorá nemá čím zoxidovať. Nejde teda len o nejaký „stabilnejší variant“. Je to forma, pri ktorej je celá cesta k peroxidom fyzikálne uzavretá.

Mimochodom, skvalán nie je žiadny laboratórny výmysel odtrhnutý od reality. V ľudskom maze sa ho prirodzene vyskytuje až 2,6 percenta, pretože telo si časť skvalénu dokáže nasýtiť samo.

Odkiaľ sa skvalán berie — a prečo to z obalu nezistíte

Historicky sa vyrábal z pečene hlbokomorských žralokov, ktorí ho tam majú obrovské množstvo. Tu je ale potrebné byť presná, pretože sa o tom šíria nepresnosti na obe strany.

Investigatívna správa francúzskej organizácie BLOOM z roku 2012 zmapovala trh a priniesla tvrdé čísla. Ročný dopyt po žraločom pečeňovom oleji sa vtedy odhadoval na dvetisíc ton. Zhruba deväťdesiat percent putovalo do kozmetiky. Na pokrytie takého trhu padli viac ako tri milióny hlbokomorských žralokov ročne. Správa navyše opisuje aj drsnú prax, keď sa zo žraloka vyreže pečeň a zvyšok tela sa hodí naspäť do mora.

Čo sa od tej doby zmenilo, môžeme hodnotiť len veľmi opatrne. Európa sa podľa tej istej správy ako jediná posunula prevažne k rastlinnému skvalánu. Japonsko, vtedy najväčší trh, prakticky vôbec. Novší nezávislý prieskum ale nikto nezverejnil. Posledné tvrdé dáta máme z roku 2012. Už to samo o sebe dosť vypovedá o transparentnosti celého trhu.

Naopak, nie je pravda, že by bol lov žralokov na tieto účely plošne zakázaný, aj keď sa to občas dočítate. Obmedzené sú len niektoré hlbokomorské oblasti a metódy lovu. Priemysel ale funguje ďalej.

A teraz to najpodstatnejšie pre vás ako kupujúcich. Európske nariadenie o kozmetických prípravkoch vyžaduje, aby výrobcovia uvádzali zložky pod spoločnými názvami. O pôvode sa ale nezmieňuje. V oficiálnom európskom glosári tak nájdete položku Squalane a položku Squalene, obe bez rozlíšenia zdroja. V praxi to znamená, že olivový, trstinový aj žraločí skvalán majú na obale napísané úplne rovnaké slovo.

Pôvod bezpečne spoznáte jedine v laboratóriu. Metóda popísaná v roku 2010 dokáže rozlíšiť zdroj podľa pomeru izotopov uhlíka a odhalí aj drobnú prímes od desatiny objemu. Správa BLOOM preto konštatuje, že určiť pôvod je od roku 2011 jednoduché a lacné. Lenže plošne sa to nerobí. A správa, bohužiaľ, dokumentuje aj prípady, keď dodávatelia veselo predávali žraločí skvalán ako rastlinný.

Jediné, o čo sa môžete oprieť, je dobrovoľná deklarácia výrobcu. Teda údaj typu „z olivového oleja“, „z cukrovej trstiny“, označenie Phytosqualan alebo vegánska certifikácia. Pokiaľ na obale ani na webe nevidíte nič, skrátka sa nič nedozviete.

Detail kvapky číreho oleja na pokožke

Čo skvalán v pleti robí — a čím rozhodne nie je

Tu sa, bohužiaľ, marketing rozchádza s chémiou. Skvalán je emolient. Ide o látku, ktorá vyplní medzery medzi odumretými bunkami na povrchu, uhladí ich a spomalí odparovanie vody. Nie je to ale humektant.

Prečo? Pretože je to čistý nasýtený uhľovodík bez jedinej polárnej skupiny. Nemá čím vodu viazať. Keď sa teda dočítate, že „skvalán hydratuje“, je to skratka zvádzajúca k zlému používaniu. Pokiaľ ho nanesiete na suchú pleť namiesto hydratácie, žiadnu vodu jej nedodá. Dáva zmysel jedine nad hydratačným krémom alebo sérom, nikdy namiesto nich.

Podrobnejšie sme rozdiel medzi suchou a dehydratovanou pleťou rozoberali v článku o tom, prečo dehydratovanú pleť bežný krém na suchú pleť nevyrieši. A to je presne tá situácia, kedy samotný olej skrátka nestačí.

Typ látky Čo robí Príklad
Humektant Pritiahne a naviaže vodu Glycerín, kyselina hyalurónová, urea
Emolient Vyhladí povrch, zjemní, spomalí odpar Skvalán, rastlinné oleje, estery
Okluzívum Vytvorí takmer nepriepustný film Vazelína, včelí vosk
Doplnok bariéry Dodá chýbajúce stavebné látky Ceramidy, cholesterol, mastné kyseliny

Skvalán sedí niekde uprostred. Je ľahší ako vazelína, ale funguje dlhšie ako rýchlo sa vsakujúce estery. Jeho senzorický profil, ktorý ženy často opisujú ako „suchý olej“, odborníci potvrdzujú aj v testoch senzorických panelov. Pokiaľ vás zaujíma, čo pleti chýba pri narušenej kožnej bariére, skvalán a ceramidy sa dopĺňajú celkom pekne. Ceramidy fungujú ako stavebný materiál, skvalán obstará povrchovú ochranu.

Čo je doložené a čo nie — poctivá inventúra

Túto časť píšem trochu nerada, pretože sama predávam kozmetiku, ktorá skvalán obsahuje. Bez nej by ale celý článok bol len krajšou verziou reklamy.

Keď prehľadáte odborné databázy na spojenie skvalánu a pleti, vyskočí na vás zhruba štyridsať záznamov. Absolútna väčšina z nich sa pritom týka toho, ako skvalán funguje ako nosič pre iné látky. Klinickú štúdiu, ktorá by merala, čo samotný skvalán urobí s hydratáciou alebo kožnou bariérou u ľudí, som skrátka nenašla.

To, samozrejme, neznamená, že nefunguje. Znamená to len, že jeho povesť stojí na troch iných pilieroch. Na chémii (nemôže zoxidovať), na fakte, že skvalén je pleti vlastný, a na skúsenosti státisícov ľudí. To je celkom slušný základ. Len to nie je to isté čo exaktný dôkaz.

Čo doložené je: v hodnotení bezpečnosti kozmetických zložiek vychádza skvalán ako prakticky nedráždivý. V teste podráždenia dosiahol index 0,29, čo je hodnota pri samej spodnej hranici. Odborný panel jeho bezpečnosť potvrdil aj v poslednom prehodnotení. Doložená je tiež znášanlivosť pri atopickej pokožke. Prípravok na báze skvalánu bol vyhodnotený ako vhodný aj pre deti od dvanástich mesiacov s atopickou kožou.

Čo naopak doložené nie je: účinok na vrásky u ľudí (existujú len pokusy na bunkách v miske), hojenie po zákrokoch, účinok na vlasy a priamy vplyv na akné. Pri anti-agingu existuje dokonca jedna úsmevná kuriozita. V istej štúdii proti vráskam slúžil krém so skvalánom ako placebo, teda ako neúčinné porovnanie.

Niektoré tvrdenia potom nemajú oporu vôbec v ničom. Napríklad, že skvalán chráni pred slnkom. Nechráni, nie je to UV filter. Rovnako tak nezvyšuje tvorbu kolagénu ani nič „nedetoxikuje“. Antioxidačné správanie v laboratórnej miske skrátka nie je to isté čo účinok na živej pleti.

Je skvalán nekomedogénny?

Toto slovo na vás vyskočí z každého druhého obalu, takže si zaslúži krátke vysvetlenie. „Nekomedogénny“ totiž nie je nijako regulovaný pojem. Neexistuje preň povinný test ani úradná definícia. Všetky tie čísla v tabuľkách, čo kolujú po internete, pochádzajú zo starých pokusov na králičích ušiach.

Sám autor tých najcitovanejších rebríčkov už v roku 1984 napísal, že králičie ucho nie je ideálny model. Bol to len ten najlepší, aký mali práve k dispozícii. Neskoršie práce navyše dodali ešte dôležitejšiu vec: hotový výrobok s komedogénnou zložkou vo výsledku vôbec komedogénny byť nemusí.

Pri skvaláne má ale toto tvrdenie niečo, čo väčšine ostatných olejov chýba. Jasné mechanické odôvodnenie. Nejde o to, že má v nejakej tabuľke nulu. Ide o fakt, že cesta, ktorou póry zanáša oxidovaný skvalén, je pri skvaláne chemicky nepriechodná. Preto mu ženy s mastnou a zmiešanou pleťou toľko veria. A preto si ho v diskusiách chvália aj tie z vás, ktoré bežné oleje na tvári neznesú.

Neznamená to absolútnu záruku. Dáva to ale skvalánu oveľa lepšiu východiskovú pozíciu, než akú majú oleje s nenasýtenými mastnými kyselinami.

Vrstvenie starostlivosti — sérum a olej na okraji umývadla v rannom svetle

Ako skvalán používať

Priznám sa rovno, že táto časť stojí skôr na praxi ako na štúdiách. Žiadne výskumy o dávkovaní alebo správnom vrstvení totiž neexistujú.

Fyzikálne dáva najväčší zmysel zaradiť ho ako úplne posledný krok, ideálne nad hydratačnú vrstvu. Olej nad vodným sérem totiž spomalí odparovanie. Keby ste to urobili opačne, vytvoríte bariéru, cez ktorú sa vodné látky horšie dostávajú do pleti. Presne to zodpovedá aj tomu, ako ho ženy bežne používajú. V diskusiách sa často opakuje nanášanie na ešte vlhkú pleť alebo primiešavanie pár kvapiek priamo do krému, obzvlášť v zime.

Ideálne množstvo? Bohato stačí pár kvapiek. Skvalán sa roztiera absolútne výborne a viac v tomto prípade neznamená lepšie, len mastnejší pocit. Pretože je chemicky stabilný, nemusíte sa báť, že vám doma stuchne ako bežné rastlinné oleje. V našom prírodnom anti-aging oleji na telo aj tvár AtopCare sme preto skvalán spojili s mandľovým a ovseným olejom. Časť zjemnenia tak obstará on, zvyšok dodajú mastné kyseliny z ostatných olejov.

Kombinovať ho môžete prakticky s čímkoľvek. Je natoľko inertný, že sa v ňom bežne rozpúšťajú aj veľmi citlivé látky ako retinoidy. Práve preto ho výrobcovia s obľubou používajú ako nosič. Konflikt s kyselinami, vitamínom C ani niacinamidom tu nehrozí, len ho nezabudnite nanášať až po nich. K exfoliačným látkam sa hodí hlavne preto, že po nich pleť potrebuje upokojiť. Viac o tom píšem v článku o kyseline mliečnej. Pokiaľ hľadáte skvalán na tvár v ľahšej konzistencii ako čistý olej, siahnite po Sére pre extrémne suchú pleť – Skin Restore Serum 15 ml od NAFIGATE, ktoré sme zaradili do sortimentu.

Pre koho dáva zmysel a pre koho nie

Skvele funguje na suchú a citlivú pleť, na pleť unavenou po zime, na telo, ruky a všade tam, kde potrebujete kožu hlavne zjemniť. Výbornú pozíciu má aj pri pleti so sklonom k zanášaniu, pretože jednoducho nezoxiduje. A dáva zmysel každému, kto už oleje skúšal a prekážalo mu, ako zostávajú ťažko ležať na povrchu.

Naopak, nedáva zmysel ako jediná starostlivosť o suchú pleť. Chýba mu totiž voda aj stavebné látky. Nepomôže vám ani ako anti-age riešenie, tam sa radšej oprite o iné látky. A dajte si pozor: „najlepšie znášaný“ automaticky neznamená, že ho znesie úplne každý. V českých diskusiách nájdete aj ženy, ktorým sa nevsiakol alebo im na tvári lepil. Jedna atopička dokonca písala, že ju síce nepáli ani nesvrbí, ale nevstrebáva sa jej vôbec.

Pokiaľ riešite atopický ekzém, platí pri skvaláne to isté čo pri každej inej kozmetike. Môže vám uľaviť od suchosti a ochrániť pleť pred ďalšími ranami, ale samotnú chorobu nevylieči. Liečbu atopického ekzému má vždy v rukách lekár. Čo pomáha ako podpora k liečbe, rozoberáme v článku čo pomáha na atopický ekzém. Pokiaľ rovno hľadáte hotovú rutinu, zostavili sme sadu starostlivosti o veľmi suchú a atopickú pleť, kde nájdete olej so skvalánom spolu so šetrným umývaním a krémom.

Kde skvalán nájdete u nás

Do našej starostlivosti o veľmi suchú a atopickú pleť sme skvalán zaradili absolútne vedome. A rovnako vedome pri ňom uvádzame aj jeho pôvod. V našom oleji nájdete Phytosqualan, teda rastlinný skvalán získavaný z olivového oleja. Vzhľadom na to, čo ste čítali vyššie o etiketách, je to informácia, ktorú by ste zo samotného zloženia nikdy nezistili.

Starostlivosť so skvalánom

Prírodný anti-aging olej na telo aj tvár AtopCare

Prírodný anti-aging olej na telo aj tvár AtopCare

Olivový Phytosqualan s mandľovým, konopným a ovseným olejom. Na telo aj tvár.

Zobraziť cenu →
Vyživujúca sada kozmetiky pre citlivú pokožku AtopCare

Vyživujúca sada kozmetiky pre citlivú pokožku AtopCare

Olej v kombinácii s umývaním a krémom. Ideálny pre pleť, ktorá potrebuje viac ako len jednu vrstvu.

Zobraziť cenu →
Sada starostlivosti o veľmi suchú a atopickú pleť

Sada starostlivosti o veľmi suchú a atopickú pleť

Kompletná rutina, keď pleť ťahá a bežný krém už nestačí.

Zobraziť cenu →
Sérum pre extrémne suchú pleť – Skin Restore Serum 15 ml

Sérum pre extrémne suchú pleť – Skin Restore Serum 15 ml

Značka NAFIGATE, ktorú sme vybrali do sortimentu. Skvalán spolu s taurínom.

Zobraziť cenu →

Zobraziť celý rad nanoSPACE Cosmetics →

Záver

Skvalán je nenápadná látka bez zázračného príbehu. Nezvládne toho toľko, koľko sa o ňom na internete píše. Nehydratuje, nemaže vrásky a rozhodne nechráni pred slnkom. Zato robí spoľahlivo jednu konkrétnu vec: zjemní povrch pleti a pomôže jej udržať to, čo v nej už je. Robí to navyše spôsobom, ktorý znesie aj pleť striktne odmietajúca akékoľvek iné oleje.

Keď si z dnešného článku odnesiete len jednu jedinú vec, nech je to táto: pýtajte sa na pôvod. Nie preto, že by olivový skvalán pleti prospieval viac ako ten žraločí. Chemicky sú si prakticky totožné. Ide skôr o to, že je to jediná otázka, ktorú vám etiketa nezodpovie. A zároveň tá jediná, kde vaša voľba dokáže zmeniť niečo aj za dverami vašej kúpeľne.

Často kladené otázky

Aký je rozdiel medzi skvalánom a skvalénom?

Skvalén je nestabilná látka, ktorú si telo samo vyrába. Tvorí asi dvanásť percent kožného mazu. Na svetle a vzduchu ale oxiduje a jeho peroxidy potom zanášajú póry. Skvalán z neho vzniká odobratím dvojitých väzieb. Je nasýtený, stabilný a zoxidovať už nedokáže. V kozmetike preto nájdete skoro vždy skvalán.

Hydratuje skvalán pleť?

Nie tak, ako si väčšina ľudí predstavuje. Skvalán je emolient. Vyhladí povrch a spomalí odparovanie vody. Sám ale vodu do pleti nedodá, pretože ju chemicky nemá čím viazať. Na suchú pleť ho preto používajte vždy nad hydratačným sérom alebo krémom, nikdy namiesto nich.

Ako spoznám, či je skvalán rastlinný, alebo zo žraloka?

Zo zloženia to, bohužiaľ, nespoznáte. Európske predpisy vyžadujú uvádzať zložky pod spoločnými názvami bez údaja o pôvode. Olivový aj žraločí skvalán tak v zozname nájdete zapísané identicky ako Squalane. Jediným vodítkom zostáva dobrovoľná informácia výrobcu. Hľadajte údaj o olivovom či trstinovom pôvode, označenie Phytosqualan alebo vegánsku certifikáciu. Laboratórne to síce rozlíšiť ide, v praxi sa to ale bežne nerobí.

Upcháva skvalán póry?

Patrí k olejom s vôbec najnižším rizikom, absolútnu záruku ale nemáte nikdy. Zásadný rozdiel oproti iným olejom tkvie v tom, že skvalán nemôže zoxidovať. A práve oxidované lipidy sú to, čo póry upcháva. Slovo „nekomedogénny“ navyše nie je nijako regulovaný pojem a čísla v tabuľkách pochádzajú zo starých pokusov na zvieratách. Neprikladajte mu preto väčšiu váhu, než si skutočne zaslúži.

Kam skvalán patrí v rutine?

Spravidla ako úplne posledný krok, ideálne nad hydratačnú vrstvu. Vodné látky sa tak dostanú do pleti skôr a olej im následne zabráni v rýchlom odparení. Štúdia, ktorá by správne poradie vrstvenia merala, síce neexistuje, velí tak ale fyzikálna logika a prax. Bohato stačí pár kvapiek, pokojne aj na ešte vlhkú pleť.

Môžem skvalán používať v tehotenstve?

Skvalán je inertný uhľovodík bez systémového pôsobenia a odborné panely ho hodnotia ako bezpečnú kozmetickú zložku. Pri výbere aktívnych látok v tehotenstve ale vždy platí, že by ste mali svoje rozhodnutie prebrať s lekárom. Obzvlášť pokiaľ je skvalán súčasťou prípravku s ďalšími účinnými látkami.

Stuchne mi skvalán ako iné oleje?

Nestuchne. Stuchnutie je totiž oxidácia nenasýtených väzieb a skvalán žiadne také nemá. Vydrží preto podstatne dlhšie ako bežné rastlinné oleje a nepotrebuje ani žiadne zvláštne zaobchádzanie. Skladujte ho mimo priameho slnka, ale panika okolo trvanlivosti pri ňom naozaj nie je namieste.

Pomáha skvalán na vrásky?

Doložené to nijako nie je. Existujú síce laboratórne pokusy na bunkách, kde skvalán tlmil poškodenie z ultrafialového žiarenia, ale stále sa bavíme o bunkách v miske, nie o ľudskej pleti. V jednej štúdii proti vráskam dokonca slúžil krém so skvalánom ako neúčinné porovnanie. Pleť po ňom síce vyzerá hladšia, pretože vyhladzuje povrch, ide ale o optický efekt, nie o skutočnú prestavbu väziva.

Lucie Konečná, prevádzková riaditeľka v nanoSPACE
Lucie Konečná sa pohybuje v nanotechnológiách 7 rokov, je spoluautorkou projektu Česko je nano a dlhodobo pracuje na zvyšování povedomia o nanotechnológiách. Od mája 2020 riadi prevádzku e-shopu nanoSPACE.

Diskusia (0)

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: