Voda je základom života na Zemi a je vymoženosťou modernej doby, že nám doma tečie pitná z vodovodného kohútika. Nie je to také bežné, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať, pretože vo svete existujú oblasti, kde je voda nedostatkovým tovarom. Čo ale znamená, keď sa povie, že je voda tvrdá alebo mäkká? Aká je hranica tvrdosti vody a aký je jej vplyv na zdravie?
Vplyv tvrdosti vody na ľudské zdravie
Určite vás napadlo, ktorá voda je pre zdravie človeka lepšia. Je to mäkká alebo tvrdá voda? Zo zdravotného hľadiska je napodiv vhodnejšia voda tvrdá. Vápnik ani horčík v nej obsiahnuté nijako negatívne neovplyvňujú zdravotný stav. Naopak – sú prospešné.
Tvrdá voda, ktorá obsahuje aj železo a síru, má priaznivý vplyv na srdce, cievy a mozog. Tieto prvky sú dôležité pre obranyschopnosť organizmu, pre správnu činnosť svalov a kostí.
Jej negatívny dopad je zrejmý hlavne u domácich spotrebičov, keď tvrdá voda znižuje ich životnosť aj efektivitu. Znižuje výkon vykurovacích telies, čo zvyšuje spotrebu elektrickej energie. Armatúry, potrubie a vodovodné batérie sa zanášajú vodným kameňom, čo im rozhodne neprospieva. A to je dôvodom na to, aby ste v domácnosti s tvrdou vodou bojovali napríklad používaním filtračných jednotiek.
Prechodná a trvalá tvrdosť vody
Chemický vzorec vody je H2O. Okrem molekúl kyslíka a vodíka ale obsahuje aj rozpustené nerasty, a to najčastejšie oxid vápenatý (CaO) a oxid horečnatý (MgO), ktoré majú vplyv na chuť vody a tiež na jej tvrdosť. Obsah vápnika vo vode závisí od geologickej skladby horniny, ktorou preteká. Aj z tohto dôvodu sa tvrdosť vody v jednotlivých častiach Českej republiky môže líšiť.
Tip: Čo to je reverzná osmóza a ako funguje? Prečítajte si u nás článok na blogu.
V prechodnej nájdete rozpustený hydrogénuhličitan vápenatý, po ktorého vyzrážaní vzniká uhličitan vápenatý alebo vodný kameň. Tento typ tvrdosti je možné odstrániť napríklad varom alebo pomocou kyseliny citrónovej. Možno ho pozorovať pri domácich spotrebičoch, ktoré na svoju činnosť vodu využívajú (rýchlovarné kanvice, práčky, kávovary), pri kotloch alebo ohrievačoch vody.
Trvalá tvrdosť vody je spôsobená predovšetkým síranmi, dusičnanmi, kremičitanmi či chloridmi. Na ňu je var krátky ak jej odstráneniu sú potrebné chemické úpravne, ktoré používajú napríklad uhličitan sodný. Vzniknú nerozpustné uhličitany – horečnatý, vápenatý a železnatý.
Vedeli ste?
Zaujímavé je, že tvrdá voda na rozdiel od mäkkej chráni potrubie pred koróziou.
Najčastejšie príznaky tvrdej vody
- Pri tvrdej vode vás určite zaujme jej nie práve dobrá chuť.
- Keď ju budete používať na varenie, aromatické látky z potravín a nápojov sa budú strácať.
- V tvrdej vode sa predlžuje var mäsa a zeleniny.
- Na hladine čiernej kávy alebo čaju sa vytvára povlak.
- Na stenách varných nádob alebo vodovodných kohútikov sa začne usadzovať vodný kameň.
- V tvrdej vode mydlo menej pení a ľahko sa oplachuje.
Ako sa meria tvrdosť vody?
Jednotkou tvrdosti vody je mmol/l. Vyjadruje množstvo vápnika a horčíka v milimoloch obsiahnuté v jednom litri vody. Je stanovená normou. V minulosti sa používali nemecké stupne, pričom 1 mmol/l zodpovedá 5,61 nemeckého stupňa (°dN).
O tvrdej vode hovoríme, ak dosahuje hodnoty viac ako 3,76 mmol/l. Mäkká voda má hodnoty menšie ako 0,7 mmol/l. Pre tvrdosť pitnej teplej vody existujú normy STN 83 06 16 a STN 75 71 11. Zo zdravotného hľadiska rozsah vhodnosti tvrdosti pitnej vody sa pohybuje okolo 2 - 3,5 mmol/l.
Ako ale tvrdosť vody zmerať? Testov na meranie tvrdosti vody je viac, môžete si vybrať z komerčných testov alebo domácich.
Komerčné koniometrické testy
Na meranie tvrdosti vody sa využívajú komerčné koniometrické testy pracujúce na princípe titrácie uhličitanového aniónu kyselinou chlorovodíkovou. Ako indikátor sa používa metyloranž. Napríklad v akvaristike sa využívajú orientačné testy, ktorých základom je roztok desaťpercentného šťavelanu amónneho.
Testovacie pásky
K dostaniu sú praktické testovacie pásky, pomocou ktorých možno tvrdosť vody zmerať rýchlo a jednoducho. Stačí pásik ponoriť na jednu sekundu do vody, potom prebytočnú vodu utrieť a zvyšok nechať pôsobiť jednu minútu. Pásik sa zafarbí podľa tvrdosti vody. Podľa priloženej stupnice je možné výsledok porovnať.
Tip: Je kohútiková voda zdravá? Dozviete sa v článku.
Domáci test s pohárom vody
Tvrdosť vody je možné zistiť aj jednoduchým pokusom s pomocou pohára, do ktorého napustíte vodu. Do nej potom pridáte pár kvapiek tekutého mydla. Pohár pretrepete a budete pozorovať výsledok. Keď sa mydlo ustáli na hladine, zostane voda buď číra (mäkká voda), alebo nie (tvrdá voda).
Efektívna a jednoduchá úprava tvrdosti vody
Pretože tvrdá voda má neblahý vplyv hlavne na domáce spotrebiče a výšku faktúry za energie, stojí za to doma vodu z kohútika upravovať pomocou vhodných prístrojov na úpravu vody.
Veľkoobjemová ultra filtračná jednotka
Filtračná jednotka s filtračnou membránou odstraňuje z vody vírusy, baktérie, usadeniny, hrdzu, zatiaľ čo prospešné prvky a minerály v nej zostávajú. Možno ju používať ako filtráciu pre bazény a vírivky, hodí sa na použitie pri rodinných domoch, hoteloch, penziónoch a komerčných priestoroch.
#produkty#https://www.nanospace.cz/sk/vyhladavanie/?string=Ve%C4%BEkoobjemov%C3%A1+Ultra+filtra%C4%8Dn%C3%A1+jednotka
Zmäkčovacia stanica
Zmäkajte tvrdú vodu pomocou zmäkčovacej stanice a odstráňte tým vodný kameň. Inštaluje sa priamo na hlavný prívod vody do domu, penziónu či hotela. Má automatickú prevádzku vďaka zabudovanému programátoru a cyklus regenerácie pomocou roztoku obsahujúce koncentrovanú soľ, ktorý prúdi cez vrstvu nasýtenej živice.
Zmäkčovacia stanica IMRITA sleduje zmäkčovaciu kapacitu v danom okamihu a sám regeneruje živicovú náplň v závislosti od tvrdosti vody a jej množstva. Špeciálna iónomeničová živica odníma z vody vápenaté a horečnaté ióny, znižuje ich koncentráciu vo vode a tým ju zmäkčuje.
Výhody zmäkčovacej stanice IMRITA
- Inštalácia na hlavný prívod vody do domu.
- Plne automatická prevádzka.
- Cyklus regenerácie náplne.
- Živicová náplň sa musí vymeniť po 6-8 rokoch prevádzky.
- Odstránenie vodného kameňa priamo z vody.
- Výber z 2 typov do domácností aj komerčných priestorov.
Ako vybrať zmäkčovaciu stanicu
Pri voľbe vhodnej zmäkčovacej stanice je potrebné zohľadniť to, kde bude fungovať. Bude to rodinný dom, hotel, penzión alebo komerčné priestory? Pre rodinné domy by ste mohli voliť napríklad zmäkčovaciu stanicu IMT-S2, ktorá má plne automatickú prevádzku. Dôležité je dodržať to, že prístroj nesmie zmrznúť. Inštaluje sa obvykle na hlavný prívod vody do rodinného domu. Jej rozmery sú kompaktné 379 × 483 × 586 mm a prietok vody je 1,0 m3/h.
Ak hľadáte zmäkčovaciu stanicu pre hotely a väčšie viacgeneračné domy, mohla by vaša voľba padnúť na model IMT-S4. Má vysoký prietok až 3 m3/ha rozmery 383 × 527 × 1223 mm. Živicová náplň na regeneráciu sa mení po 6 až 8 rokoch prevádzky.
#produkty#https://www.nanospace.cz/sk/vyhladavanie/?string=zm%C4%9Bk%C4%8Dovac%C3%AD+stanice
Za pozornosť rozhodne stojí zvýhodnený set zmäkčovacej stanice pre rodinné domy IMT-S2 a veľkoobjemové filtračné jednotky IMT-U8. Jeho nákupom je možné ušetriť niekoľko tisíc korún.
Najčastejšie otázky
Ako zmäkčiť vodu zo studne?
Pri zmäkčovaní vody čerpanej z vrtu alebo zo studne sa využíva zmäkčovač vody na princípe výmeny iónov horčíka a vápnika za ióny sodíka. Obvykle sa pred neho ešte montuje mechanická predfiltrácia, ktorá zachytáva sedimenty a chráni zmäkčovač pred poškodením.
Ako zmäkčiť vodu v bazéne?
Či bazén napúšťate vodou z kohútika alebo zo studne, môže sa stať, že jej tvrdosť bude vyššia. Nemala by ale presiahnuť 18°dN podľa nemeckej stupnice tvrdosti. Ak je vyššia, je potrebné použiť voľnopredajné prípravky na úpravu vody.
Tip: Prečítajte si článok o tom, ako vyčistiť bazén bez chémie.
Ako zmäkčiť vodu v akváriu?
Na meranie tvrdosti vody v akváriu sa používajú voľnopredajné testy. Poznať jej hodnoty je pre akvaristu dôležité, pretože ovplyvňuje rýchle zmeny v akváriu. Tie môžu mať negatívny vplyv na zdravie rýb. Mäkká voda obvykle vyhovuje všetkým akváriovým rastlinám a rybám, ako sú terčovce, cichlidky, juhoamerické akary. Tvrdú vodu vyžadujú cichlidy afrických jazier, niektoré živorodky zo Strednej Ameriky.
V akvaristikách je možné kúpiť prípravky na úpravu vody. Na získanie vyššej tvrdosti vody je možné využiť aj vápenec a dolomit priamo v akváriu. Chce to ale skúseného akvaristu. Naopak tvrdosť vody pomáha znižovať výluh z rašeliny alebo korene.
Aká je norma na tvrdosť pitnej vody z kohútika?
Zo zdravotného hľadiska je optimálna koncentrácia 2 – 3,5 mmol/l.
Zdroje
- Freeman, R. M., Lawton, R. L., Chamberlain, M. A., 1967. Syndrom tvrdé vody. N Engl J Med 276, 1113–1118.
- Mulloy, A.L., Mulloy, L.L., Weinstein, R.S., 1992. Hyperkalcémie způsobená tvrdou vodou používanou pro domácí hemodialýzu. South Med J 85, 1131–1133.
- Evans, D.B., Slapak, M., 1975. Pankreatitida u syndromu tvrdé vody. Br Med J 3, 748.
